【問題】スヤキは何県の料理？...麺検定　?より(No:11493)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

スヤキは何県の料理？

滋賀県
三重県
福井県
京都府

制限時間：無制限

難易度：

出題数：137人中

正解数：84人

正解率：61.31％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11493

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[家庭科]

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豪雪うどんの主な原料は？

①蕎麦粉

②小麦粉

③福井県

④サツマイモ

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正解：ジャガイモ

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジャガイモ

②牛タン

③ジンギスカン

④焼き鳥

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正解：④

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①愛媛県

②コロッケ

③香川県

④岡山県

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正解：①

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①ニンジン

②徳島県

③大根

④タマネギ

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正解：④

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

焼鯖素麺はどこの県の料理？

①滋賀県

②京都府

③ホウレンソウ

④岐阜県

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正解：①

解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

六兵衛は何県の料理？

①宮崎県

②佐賀県

③熊本県

④長崎県

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正解：④

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①山梨県

②静岡県

③大阪府

④長野県

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正解：①

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①千葉県

②茨城県

③栃木県

④新潟県

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正解：②

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①鳥取県

②群馬県

③京都府

④山口県

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正解：①

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①香港

②北京

③島根県

④四川

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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①上海

②カレー

③チリ

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②和風醤油

③デミグラス

④ソース

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②北京

③広東

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②西条

③大友

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②本

③カレー

④爆

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②本格

③まろやか

④激

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②熊本

③福岡

④あっさり

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②白河

③札幌

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②旭川

③札幌

④熊本

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②函館

③神戸

④宮崎

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②牛

③鶏

④京都

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②本格

③旨味

④激辛

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②鰹

③醤油

④鶏塩

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②ビーフ

③チキン

④ポーク

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①味噌

②広東

③上海

④北京

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①四川

②仕込

③重ね

④熟成

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②すき焼き

③ジンギスカン

④パスタ

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②みそ

③本格

④しょうゆ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②バーニャカウダ

③チキンクリーム

④しお

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正解：チーズフォンデュ