【問題】焼鯖素麺はどこの県の料理？...麺検定　?より(No:11492)

麺検定　? より

麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？

焼鯖素麺はどこの県の料理？

岐阜県
滋賀県
大阪府
京都府

制限時間：無制限

難易度：

出題数：142人中

正解数：101人

正解率：71.13％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11492

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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豪雪うどんの主な原料は？

①大阪府

②蕎麦粉

③サツマイモ

④小麦粉

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正解：ジャガイモ

解説：北海道倶知安町の名物品です。ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。

北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？

①ジンギスカン

②牛タン

③ジャガイモ

④コロッケ

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正解：焼き鳥

解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

「かめそば」はどこの県の麺料理？

①香川県

②愛媛県

③徳島県

④焼き鳥

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正解：②

解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？

①岡山県

②タマネギ

③ホウレンソウ

④ニンジン

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正解：②

解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

スヤキは何県の料理？

①福井県

②京都府

③三重県

④滋賀県

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正解：④

解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

六兵衛は何県の料理？

①大根

②長崎県

③佐賀県

④宮崎県

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正解：②

解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

青春のトマト焼きそばは何県の料理？

①山梨県

②熊本県

③新潟県

④静岡県

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正解：①

解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

七福カレー麺は何県の料理？

①茨城県

②長野県

③栃木県

④群馬県

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正解：①

解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

素ラーメンは何県の料理？

①山口県

②京都府

③千葉県

④鳥取県

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正解：④

解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

登録タグ

麺 , B級グルメ , ラーメン

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③香港

④四川

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②島根県

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②塩

③カレー

④和風醤油

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②広東

③デミグラス

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①北京

②中村

③西条

④大友

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①鈴木

②超

③本

④爆

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②本格

③まろやか

④激

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①宮崎

②熊本

③あっさり

④和歌山

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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①福岡

②博多

③札幌

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②札幌

③旭川

④白河

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②函館

③博多

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②京都

③鰹

④牛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鶏

②激辛

③旨味

④本格

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②味噌

③満足

④豚骨

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正解：④

カレーの極み　●●カレー

①醤油

②シーフード

③ビーフ

④ポーク

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②上海

③チキン

④広東

解答を表示する

正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②重ね

③仕込

④北京

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②本格

③ジンギスカン

④すき焼き

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②焼肉

③しお

④みそ

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②チキンクリーム

③カルボナーラ

④しょうゆ

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正解：チーズフォンデュ