Quizoo くいずー

 食品添加物検定 より
たくさんありますね。
 クエン酸
  1. 調味料
  2. 着色料
  3. 甘味料
  4. 酸味料
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:386人中
正解数:331人
正解率:85.75%
作成者:トシデス (ID:1295)
No.出題No:10422
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①調味料
②甘味料
③調味料
④酸味料
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正解:①

①甘味料
②調味料
③着色料
④酸味料
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正解:①

①着色料
②着色料
③酸味料
④調味料
解答を表示する

正解:①

①甘味料
②甘味料
③着香料
④酸味料
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正解:③

①着色料
②防虫剤
③発色剤
④乳化剤
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正解:③

①殺菌料
②保存料
③甘味料
④膨張剤
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正解:②

①着色料
②調味料
③調味料
④甘味料
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正解:殺菌料

①殺菌料
②乳化剤
③小麦粉改良剤
④膨張剤
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正解:③

①乳化剤
②防虫剤
③膨張剤
④被膜剤
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正解:③

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以下のクイズは、添加物クイズより、出題しております。
説明:添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
①砂糖
②塩
③ショートニング
④着色料
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正解:③

①アナトー
②アンモニア
③被膜剤
④トランス脂肪酸
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正解:④

①アルギン酸カリウム
②アルコール
③着色料
④アルギン酸ナトリウム
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正解:アルミ

①酸化剤
②漂白剤
③膨張剤
④アルミ
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正解:軟化剤

①クエン酸
②水道水
③軟化剤
④カリウム
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正解:かんすい

①麹菌
②この中にはない
③乳酸菌
④かんすい
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正解:イーストフード

①ダイオキシンが発生しているから
②イーストフード
③漂白剤が入っているから
④入っている物が悪いから
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正解:①

①チ
②ボトルの作り方が悪いから
③マ
④ミ
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正解:①

①ニン
②タチ
③サン
④リン
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正解:④

①リ
②ピ
③ぺ
④ポ
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正解:③