料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
10cc
5cc
15cc
20cc
制限時間：無制限
難易度：
出題数：2991人中
正解数：2177人
正解率：72.79％
作成者：伊達女 （ID:63）
出題No：10087
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
[家庭科]
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①お菓子
②薬
③飲み物
④料理
解答を表示する
正解：②
チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①5cc
②100種類以下
③1000種類以上
④10種類以下
解答を表示する
正解：③
おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①同じ
②違う
③500種類
④少し違う
解答を表示する
正解：①
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①しょうゆ
②さとう
③ソース
④塩
解答を表示する
正解：①
料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
①1cc
②10cc
③2cc
④いろいろ
解答を表示する
正解：5cc
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①5cc
②ソース
③コショウ
④しょうゆ
解答を表示する
正解：みそ
七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①スズナ、スズシロ
②みそ
③シソ、スズシロ
④スズナ、ホウレンソウ
解答を表示する
正解：①
スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
①アルデラット
②アルデンテ
③ヨモギ、スズナ
④アルデポルデ
解答を表示する
正解：②
食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①ケチャップ
②マヨネーズ
③アルデラート
④ヴィネグレット
解答を表示する
正解：②
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①紅しょうが
②唐辛子（トウガラシ）
③ターメリック（ウコン）
④食紅
解答を表示する
正解：②
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①サウザンド・アイランド
②紅しょうが
③食紅
④唐辛子（トウガラシ）
解答を表示する
正解：④
登録タグ
料理
,
雑学
関連するクイズ・検定
雑学検定レベル５
世界いろいろ雑学クイズ（超簡単）
雑学検定レベル６
吉本新喜劇検定
雑学検定レベル３
プロレス ニックネーム検定
雑学検定レベル1
雑学検定レベル４
料理用語英単語検定
雑学検定レベル７
知識量検定
雑学検定レベル２
一般常識・雑学クイズ
常識検定。
一般常識雑学検定
その他のクイズ・検定
鉄道唱歌検定【東海道編、山陽九州編より】
雑多な芸能雑学クイズ集
動物なんでもクイズ
バスケットボール検定
動物の名前
航空会社のコード
お箸のマナー検定
いきものがかり検定。
オードリー(お笑いコンビ)検定 初級
日本で二番目検定
クラシック音楽検定（マニア向け）Vol.1
オードリー(お笑いコンビ)検定 中級
クラシック音楽検定（マニア向け）Vol.6
世界三大〜検定
仙台っ子検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
一般常識雑学検定
より、出題しております。
説明：日本人なら知っておきたい一般常識や雑学
世界で最も人口の多い国は「中国」、ではその次に多いのはどこの国？
①ロシア
②アメリカ
③ターメリック（ウコン）
④日本
解答を表示する
正解：インド
オーストラリアの首都は？
①ブリスベン
②メルボルン
③キャンベラ
④インド
解答を表示する
正解：③
「国際原子力機関」をアルファベットの略称で表すと？
①ICBM
②IEA
③IAEA
④シドニー
解答を表示する
正解：③
解説：正式名称 International Atomic Energy Agency
祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり…の書き出しで始まる日本文学のタイトルは？
①源氏物語
②枕草子
③IMF
④平家物語
解答を表示する
正解：④
現在(平成24年)の5千円札に描かれている人物は？
①樋口一葉
②夏目漱石
③野口英世
④今昔物語
解答を表示する
正解：①
「DNA」の正式名称は？
①福澤諭吉
②ドコサヘキサエン酸
③イノシン酸
④デオキシリボ核酸
解答を表示する
正解：④
トルコ行進曲やジュピターの作曲者は誰？
①シューベルト
②リボ核酸
③ベートーベン
④バッハ
解答を表示する
正解：モーツァルト
日本の歴代内閣総理大臣で、次のうち消費税を導入した人は誰？
①田中角栄
②竹下登
③吉田茂
④モーツァルト
解答を表示する
正解：②
東京スカイツリーの高さは何メートル？
①333m
②634m
③346m
④伊藤博文
解答を表示する
正解：②
日本の国鳥は次のうちどれ？
①キジ
②ツル
③ワシ
④436m
解答を表示する
正解：①
