予習・復習／一問一答クイズ
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①橋本たかし
②笹原博
③橋口たかし
④カレーパン
①ローソン
②セブンイレブン
③デーブ橋口
④イオン
①１億個
②６００万個
③さっぱり売れなかった。
④５００万個
①魔法の手
②雪の手
③サークルＫ
④月の手
①太陽の手
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プロテインで何故
①遠藤風呂で風邪
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
①写真が好きな人
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①食パン
②ナン
③発酵乳食パン
④豆乳食パン
①ゴマ
②バター
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④ネギ
①アイシールド２１
②銀魂
③ブリーチ
④アムドライバー
①たまご
②８８歳
③１２歳
④６９歳
①１６歳
②ファンタジア
③サンピエール
④パンタジア
①山形県杜の島郡
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④谷崎ベーカリー
①首位打者
②国民栄誉賞
③ノーベル平和賞
④日本パン協会ＭＶＰ賞
①岐阜県霧湖郡
②なんやー
③なんやそー
④なんやかー
①天然パーマ
②きのこ頭
③アフロ
④ハゲ
①愛知教育大学
②早稲田大学
③ハーバード大学
④東京大学
①鍛冶職人
②たこやき職人
③パン職人
④なんやてー
①カレーパン
②メロンパン
③おにぎり職人
④フランスパン
①動物パン
②高橋美佳子
③田村ゆかり
④平野綾
①友達
②水樹奈々
③姉
④妹
①鉄火巻き
②納豆巻き
③かっぱ巻き
④わさび巻き
