予習・復習／一問一答クイズ
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①イオン
②橋口たかし
③橋本たかし
④デーブ橋口
①笹原博
②１億個
③５００万個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②太陽の手
③雪の手
④月の手
①遠藤風呂でガーゼ
②６００万個
③遠藤プロテインで何故
④遠藤プリンで痣
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②遠藤風呂で風邪
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③1500Ｗの電子レンジで温めてから焼くこと
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②発酵乳食パン
③ナン
④グルテンを一定方向にねじる手法
①ゴマ
②たまご
③食パン
④ネギ
①ブリーチ
②銀魂
③アイシールド２１
④バター
①６９歳
②アムドライバー
③１２歳
④８８歳
①ファンタジア
②パンタジア
③サンピエール
④谷崎ベーカリー
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③１６歳
④新潟県魚沼郡
①首位打者
②山形県杜の島郡
③ノーベル平和賞
④国民栄誉賞
①なんやてー
②日本パン協会ＭＶＰ賞
③なんやかー
④なんやそー
①天然パーマ
②ハゲ
③なんやー
④アフロ
①愛知教育大学
②東京大学
③きのこ頭
④早稲田大学
①たこやき職人
②おにぎり職人
③ハーバード大学
④鍛冶職人
①メロンパン
②手羽先パン
③パン職人
④カレーパン
①メロンパン
②カレーパン
③動物パン
④フランスパン
①田村ゆかり
②やきそばパン
③水樹奈々
④高橋美佳子
①かーちゃん
②妹
③平野綾
④友達
①かっぱ巻き
②姉
③納豆巻き
④鉄火巻き
