 |  畜産検定 | ||
| 日ごろ食べてるウシさんやブタさん達のことをどれくらい知っているかな？ | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全10問 | ||
| 受験者数 | 606人 | ||
| 合格者数 | 280人 | ||
| 合格率 | 46.2％ |
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| 作成者 | ＬＹＢ豚 （ID:11533） | ||
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①褐毛和種
②黒毛和種
③無角和種
④日本短角種
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正解：②
解説：ちなみに２番目は褐毛和種で最近はCMでも話題ですね
①搾乳したままの乳
②生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を主原料に加工した飲料
③生乳、牛乳もしくは特別牛乳またはこれらを原料とした食品を加工した飲料
④直接飲用に供する目的で販売する牛の乳
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正解：②
解説：店頭に並んでいる牛乳のなかにも加工乳や牛乳、乳飲料などと種類は様々ですね
①バークシャー
②ブラウンスイス
③ロードアイランドレッド
④ザーネン
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正解：①
解説：バークシャーは鹿児島の黒豚につかわれていますね。ちなみにブラウンスイスは外国の乳肉兼用種のウシ、ザーネンは乳用種のヤギ、ロードアイランドレッドは卵肉兼用のニワトリです。
①パルメザン
②エメンタール
③ゴルゴンゾーラ
④カマンベール
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正解：①
解説：ちなみにトムとジェリーでよく見るチーズはエメンタール……のはず
①腺胃
②ハチノス
③筋胃
④ルーメン
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正解：④
解説：筋胃と腺胃はニワトリの消化器官です。筋胃は砂肝、すなずりの名前で親しまれていますね。
①阿波尾鶏
②尾長鳥
③河内奴
④比内鶏
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正解：②
解説：尾長鳥は高知原産のニワトリでその尾は１０ｍにもなります
①快適さを求めるために行う砂浴び
②たまごを抱いて温める就巣性
③集団のなかでの順位づけのためにつつくなどの攻撃を行うペックオーダー
④ストレスを感じることによってつつきあいをして、時には相手を殺してしまうカンニバリズム
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正解：②
解説：たまごを抱いている間は次のたまごを生まないので、経済的によろしくないということで除去が進みました
①ヤク
②ガウル
③バンテン
④アフリカスイギュウ
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正解：④
解説：バンテンはバリ牛で有名ですか？ 水牛もウシには間違いないのですが属が違うので
①A5
②A4
③B5
④A3
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正解：②
解説：A5のNo.12のお肉を一度でいいから食べてみたいですね
①狂牛病
②牛脊髄炎症
③クロイツフェルト・ヤコブ病
④牛海綿状脳症
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正解：④
解説：BSEはタンパク質で構成されている異常プリオンが原因とされています。
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